Question 1

「麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））」とは、どういう意味ですか？

Accepted Answer

・スーパードライ（など）の主な原材料の「麦芽」につきましては、品質と安定した数量確保の点から、国内製造のほか、多くは外国製造のものを使用しております。・麦芽の製造地は、その重量割合が季節により異なるため、食品表示制度に従い、特定の国ではなく、「外国製造又は国内製造（5％未満）」と表記しております。・具体的には、全体をとおして過去の実績から、外国製造麦芽の使用割合の方が多く、国内製造麦芽の割合は5％未満であること、及び外国製造は製造地が3か国以上であり、その使用順に変動があることを意味しております。尚、外国とは主に、欧州、北米、豪州となっております。【参考】食品表示法に基づく表示制度について（消費者庁ホームページ）【参考】ビールの造り方（ビール酒造組合ホームページ）

Question 2

スーパードライの原材料に「外国製造」とありますが、スーパードライが外国製造になったのですか？

Accepted Answer

・国内で流通しているアサヒスーパードライは、国内の工場で製造しております。・スーパードライ（など）の主な原材料である「麦芽」とは、発芽させた麦（大麦）を乾燥、焙煎したものであり、食品表示制度では中間加工品として、製造地が「○○製造」と表示されます。・国内で流通しているスーパードライ（など）については、麦芽などの原材料を受け入れた後の「醸造」、「容器詰め」といった工程を、国内の工場で行っております。【参考】食品表示法に基づく表示制度について（消費者庁ホームページ）

Question 3

缶ぶたの点字は、何と書いてあるのですか？

Accepted Answer

「おさけ」と書いてあります。目の不自由な方に対する、飲料水の缶との誤飲を防ぐための配慮として、1996年4月から順次、缶のふた上面に点字を刻印するようになりました。当初は「びーる」と刻印しておりましたが、2001年1月より「おさけ」の表示に変更しております。現在は、アサヒビールの全ブランドの缶製品（500ml、350ml、250ml）に点字が刻印されています。

Question 4

ビールを飲むと太るの？

Accepted Answer

ビールのカロリーの大部分は、アルコールに由来します。アルコール由来のカロリーは、血行の促進や体熱の上昇などに多く消費されるため、パンや米などの炭水化物のカロリーと比較して、グリコーゲンや脂肪となって身体に蓄えられることは少ないといわれています。ビールには胃液の分泌促進作用があり、このため食欲が増進して、ついつい食べ過ぎになります。その結果として太ることはあります。

Question 5

「マッサンとリタ」って実在するの？

Accepted Answer

「マッサン」とは、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝。ウイスキー製造法を習得するため留学したスコットランドで、妻「リタ」に出会いました。リタは日本語の勉強にも励み、流暢な関西弁を操るまでになりましたが「マサタカサン」という発音が難しかったためか、竹鶴のことを「マッサン」と呼んだといいます。もっと詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。「マッサンとリタの物語」について

Question 6

ビール、発泡酒、新ジャンルがどの工場で製造されたか教えてください。

Accepted Answer

一部の商品になりますが、下記のサイトより、缶底に記載されているコードをご入力いただくことで、製造工場をご確認いただくことができます。アサヒビールクオリティアクセス

Question 7

古いビールギフト券（ニッカギフト券）が出てきたのですが、使えるでしょうか？

Accepted Answer

使用できます。ビールギフト券は、その券に表示してあるビール（銘柄、種類、数量）の現品と、そのビールを販売しているお店で、交換することを約束した商品券です。交換するまでの間にビールの標準的な価格が改訂された場合には、交換時にその差額をお支払いいただければ使うことができます。ニッカギフト券も同様です。

Question 8

「オープン価格」とはどういうものですか？

Accepted Answer

オープン価格とは、「希望小売価格」などとは異なり、販売店が自由に値段をつけることができる価格制度です。オープン価格化された商品は、不当景品類及び不当表示法において、メーカー希望小売価格と実際の小売価格を対照させて表示することが禁じられています。（例）「希望小売価格の●割引」という表示はできません

Question 9

バーボンの語源は？

Accepted Answer

アメリカ・ケンタッキー州のバーボン郡で生まれたウイスキーであることに由来します。バーボン（Bourbon）は、フランス語読みでは「ブルボン」になります。アメリカの独立戦争をフランスが支援したことに感謝して、当時のルイ王朝のブルボン家の名前を地名としたものです。

Question 10

「WHISKY」と「WHISKEY」のつづりの違いは？

Accepted Answer

つづりの違いは生産地によります。■WHISKY：スコッチウイスキー■WHISKEY：アイリッシュウイスキーとバーボンウイスキー日本のウイスキーは、スコッチウイスキーをお手本にしているので「WHISKY」とつづることが多いようです。

Question 11

「ウイスキー」の語源は？

Accepted Answer

古代ゲール語の｢Uisuge Beatha (ウシュク=ベーハ）｣、または｢Usquebaugh（ウスケボー）｣に由来します。直訳すれば「命の水」。ゲール語は、スコットランドのハイランド地方（丘陵地帯）で用いられていたケルト語系の言語です。

Question 12

ワインに多く含まれるといわれる「ポリフェノール」って何？

Accepted Answer

「ポリフェノール」とは、植物に含まれる色素や苦み成分の一種で、細かく分類すると数百種類になるといわれます。穀物、果物の皮に含まれるため、皮をつけたまま発酵させる赤ワインに特に多く含まれています。（白ワインにも含まれていますが、赤ワインの方が圧倒的に多く含まれています。）動脈硬化の予防効果を持っているとされ、一躍有名になりました。

Question 13

ワインはアルカリ性と聞くが､体にいいか？

Accepted Answer

ワインは原料がぶどうなので、無機成分（ミネラル分、主としてカリウム）を多く含有しています。そのため、ワイン自体は酸性であるにもかかわらず、体の中ではアルカリ性に働きます。ただし、ワインを多く飲んだからといって、体内の酸やアルカリの状態に特別な変化は見られません。健康であるために大切なことは、毎日の食事でバランス良く栄養を摂ることです。

Question 14

樽生ビールを家庭で飲みたい場合、どうすればいいでしょうか？

Accepted Answer

樽生ビール注出器具の取扱いには専門の知識を要するため、一般のお客様への器具販売・レンタルは、現在のところ行っておりません。

Question 15

お店で飲む樽生ビールとびん・缶は、違うビールなの？

Accepted Answer

アサヒビールの生ビールは、お店で飲む樽生ビールも、びん、缶、ミニ樽の生ビールもまったく同じです。ビアホールと同じ生ビールを、いつどこででも楽しんでいただけます。

Question 16

浅草のアサヒビール本社ビルのとなりにある金色のオブジェは何を表わしているの？

Accepted Answer

「聖火台の炎」です。金色の炎は「新世紀に向かって飛躍するアサヒビールの燃える心」を表わしています。設計者は世界的に有名なデザイナーである、フランス人のフィリップ・スタルク（PHILIPPE STARCK）氏です。アサヒビール100周年の記念事業の一環として、1989年10月に竣工いたしました。