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Q.ホットワインとは?

ワインにシナモンやクローブなどの香辛料(スパイス)とオレンジやレモンなどの果物(フルーツ)を加え、一緒に温めた、温かいワインのことです。飲むと身体も温まります。赤ワインだけでなく白ワインでも作られます。
「ホットワイン」は日本での呼び名で、フランス語では「ヴァン・ショー」、ドイツ語では「グリューワイン」、英語では「モルドワイン」と呼ばれています。

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