宅飲みで乾杯！旬をお酒と一緒に楽しもう!

福を呼び込む おいしい節分レシピ

節分“マメ”知識​

節分の歴史は古く、平安時代の記録にはその名が見られます。ただ現在のように「豆まき」が節分と結びついた時期ははっきりしていません。豆をまいて鬼を払う風習自体は古くからあり、江戸時代に節分と豆まきが完全に結びついたようです。豆を使う理由には諸説あり、「魔（ま）を滅ぼす」で「魔滅（まめ）」という語呂合わせや、豆に霊力があると信じられていたことなどが挙げられます。豆まきで邪気を払い福を呼び込んだあとは、炒った豆をおつまみに、“マメ”知識を語り合いながらお酒を楽しましょう。​

節分の日にちと
今年の恵方は？​
恵方とは、その年の金運や幸運をもたらすとされる歳徳神（としとくじん）がいる方角のこと。毎年変わると聞くと「たくさんあるのでは？」と思いがちですが、実際には「東北東」「西南西」「南南東」「北北西」の４方角だけ。​
2026年の節分は2月3日。恵方は「南南東」です。

節分にぴったり！
“福”レシピ。

節分にぴったりの「恵方巻き」や魔除けとして知られる​
「節分イワシ」にちなんだイワシ料理、豆まきにちなんだ「枝豆のペペロンチーノ風」をご紹介。​
邪気を払い、無病息災を願いつつ、おいしいお酒で乾杯！​​

  • 恵方巻き​

    節分の定番「恵方巻き」​

    恵方巻き​

    大阪発祥の習わしと言われる「恵方巻き」。2000年前後に全国に広がりました。恵方を向き、丸ごと一本を終始無言で食べることが基本です。

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    アサヒスーパードライ​

    こちらのレシピにぴったりなのは

    アサヒスーパードライ​
  • イワシの梅しょうゆ煮

    鬼が苦手なイワシを使って​

    イワシの梅しょうゆ煮

    鬼は、イワシを焼いたときの煙や匂いを嫌うため柊と組み合わせて玄関に飾る、主に西日本の風習です。

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    焼酎 かのか

    こちらのレシピにぴったりなのは

    焼酎 かのか
  • 枝豆のペペロンチーノ風​

    枝豆で邪気払い⁉​​

    枝豆のペペロンチーノ風​

    枝豆と大豆。見た目は異なりますが実は同じ。収穫時期が、枝豆のほうが早いという違いだけ。おつまみに邪気払いに、いかがでしょうか？​

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    アサヒGINON

    こちらのレシピにぴったりなのは

    アサヒGINON

“梅”酒で乾杯！​​

梅は節分の時期である2月頃に咲き、邪気を払うとされる縁起の良い花。
梅といえば、“濃醇梅酒”。味わい深く、贅沢な甘さが楽しめます。
アレンジメニューも豊富。ぜひお試しください！​

HOT

ホット梅酒×生姜​

COLD

緑茶割り​

COLD

梅ハイボール​

PICK UP ITEM

濃醇梅酒

五年熟成した梅酒を一部使用した、こだわりの梅酒です。濃厚さと、コク、そして梅の風味が感じられる味わいを、さまざまな飲み方でお楽しみいただけます。​

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「濃醇梅酒 ブランドサイト」

節分には、福茶ならぬ
「福ウイスキー」は
いかが？

ウイスキーのお湯割りに、豆まきの豆を3粒（吉数。まめまめしく働ける）、昆布（よろこぶ、養老昆布）、梅干し（松竹梅の梅）を入れます。豆をおつまみに縁起のいい福ウイスキーを愉しんで無病息災！今年も元気に過ごしましょう！​​​​