乾杯のある暮らし

母の日のおもてなしレシピ

「母の日のカーネーション」の始まりは?

日本やアメリカでは、5月の第2日曜日に「母の日」が祝われます。カーネーションを贈り、日頃の感謝の気持ちを伝えるのが一般的です。この習慣の始まりは20世紀初頭のアメリカ。アンナ・ジャービスという女性が亡き母を偲び、教会で白いカーネーションを配ったことがきっかけとされています。当初は、亡くなった母には白、健在の母には赤のカーネーションを贈る風習がありましたが、「それによって悲しい思いをする子どもがいるのではないか」という声があがり、次第に赤いカーネーションが主流となっていきました。「母の日」は、日頃の感謝を伝えるのにぴったりな記念日。お母さんにきっと喜んでいただけるごちそうレシピやお酒のアレンジをご用意しましたので、ぜひ参考にしてください。それでは、今年の母の日が素敵な時間になりますように。

感謝の気持ちを込めて。​
おもてなしにぴったりの​
料理!

「母の日」にぴったりの見た目も華やかなごちそうレシピを​​
ご紹介します。日頃の感謝を料理で伝えませんか?

ほかにもお酒に合う
おつまみレシピ​

  • おつまみパン&カナッペ

    おつまみパン&カナッペ

    一口サイズのおつまみなど​ホームパーティーで使える​レシピ特集!​

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  • ワインに合う​おつまみ・春​

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    季節にあわせて楽しみたい​ワインとの相性抜群の​おつまみ特集!​

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日頃の感謝の気持ちを
伝える、​
おもてなしテーブル
コーディネート

ほんの少しの工夫で、いつもの食卓に特別感を演出するテーブルコーディネートのコツをご紹介します。​

ひとつ目は、やさしいカラーで統一感を。​
白やベージュをベースに、お花やナプキンでやさしい色をひとつ加えるだけで全体がまとまります。​
ふたつ目は、お皿の上にお皿をオン。​
フラットなお皿の上にガラスのお皿を置いて立体感を演出。また、冷たい料理と温かい料理を盛り分けることもできます。​
最後は、余白を残すこと。​
料理を詰め込みすぎず、少し余裕を持たせると落ち着きが生まれます。​頑張りすぎないことも、大切なコツですね。​

PICK UP ITEM

のんびりとくつろぎたい​
「母の日」に、
「ニッカ弘前 生シードル」

「母の日」はゆっくり過ごしてもらいたい。そんなときに、​「ニッカ弘前 生シードル」のプレゼントはいかがですか?​

ニッカ弘前 生シードル

世界に誇るりんご農家の郷、青森県弘前市で造られた、国産りんご100%のスパークリングです。生のりんごをまるごと搾った果汁を使い、熱を一切加えていない、こだわりの生シードルなので、りんごそのもののみずみずしい味わいが楽しめます。

もっと詳しく見る
「ニッカ弘前 生シードル ブランドサイト」

シードルをひとアレンジするだけで、
ちょっと特別な華やか​
カクテルに。​

フルーツを使って華やかでおいしいカクテルに大変身。​「ありがとう」の気持ちを伝えよう。​

ほかにも「母の日」​
にぴったりな​
フルーティーなカクテルをご紹介

  • かのかベリーサワー​

    かのかベリーサワー​

    冷凍ベリーのしゃりしゃり食感と甘酸っぱさがクセになる味わい!​

    麦焼酎 かのか

    この商品を使用 !

    麦焼酎 かのか
  • アップルワイン・サングリア風​

    アップルワイン・サングリア風​

    甘いアップルワインと柑橘の酸味がマッチした、フルーティーな一杯です。​

    アップルワイン

    この商品を使用 !

    アップルワイン

大切な人を想う気持ちから生まれたウイスキー​
「スーパーニッカ」

ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝のウイスキーづくりを、長年にわたり支え続けた妻・リタ。彼女は政孝の夢を最も近くで見守り、ともに歩んできた存在でした。​リタの死後、深い悲しみのなかで政孝を支えたのは、​ふたりで育んできた“本物のウイスキーづくり”への想い。常に寄り添い、支えつづけてくれる人に捧げた渾身のブレンデッドウイスキーとして「スーパーニッカ」は誕生しました。​

華やかな香りと穏やかなピートの香り、ウッディで甘い樽熟成香。深い想いが、甘く芳醇な香りと力強さの豊かな調和となって、今ここにある幸せを包みます。​大切な人への想いから生まれた「スーパーニッカ」は、愛や感謝を伝える母の日にもふさわしいウイスキーです。​

もっと詳しく見る
「スーパーニッカ ブランドサイト​
ふたりの愛から生まれたウイスキー。」