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カクテル創作の技法

4つの技法

代表的な4つの技法をご紹介します。
作り方による違いを楽しんでみてはいかがですか?

どんなカクテルを作るときにも材料の容量を量って入れることは共通していますが、どんな作り方をするかは異なります。代表的な作り方には4つの方法があり、これを一般的にカクテルの4技法といいます。同じ材料を使っても技法が違えば違うカクテルになります。

ビルド【Build】

直接グラスに作ります。

ステア【Stir】

バースプーンで手早くかき混ぜて作ります。

シェイク【Shake】

シェイカーを振って作ります。

ブレンド【Blend】

ミキサーで混ぜて作ります。

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