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鍋焼きラーメン名店一覧
焼肉 一力
焼肉 一力 [焼き肉 / 鮮魚・貝類]
店主は鍋焼きラーメンの産みの親(!?)
「当時谷口食堂の大将にアドバイスしたのは私だ」と豪語する店主。鍋焼きラーメンは、20種類の具材を煮込んだ鶏ガラスープに、自家製焼豚用の醤油ダレで味を調えた一品。もちろんその焼豚もトッピングできる。
 
予算 3,000円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より徒歩で7分
深夜まで食事ができる お子様OK 飲み放題がある 貸切OK 宴会ができる カラオケがある          
 
ラーメンの遊ゆう安和
ラーメンの遊ゆう安和 [居酒屋 / ラーメン]
手間ヒマかけた黄金スープに感動!
特注の炭火オーブンで鶏ガラを3時間、豚骨は4時間かけて、ローストしてからスープを煮込む。そうすることで無駄な脂分のない、透き通ったあっさり味のスープに仕上がる。特製味噌を合わした鍋焼きラーメンが人気。
 
予算 650円 アクセス JR土讃線「安和駅」より徒歩で7分
日・祝に営業 お子様OK 大勢(10人以上)で楽しめる 貸切OK 宴会ができる            
 
居酒屋 武蔵坊
居酒屋 武蔵坊 [居酒屋]
有機素材で体に優しい鍋焼きラーメン
化学調味料は一切使用せず、できるだけ有機野菜を使用し、体に優しい鍋焼きラーメンを提案する。味付けも素材の味を引き立てる薄口醤油で、あっさりした和風ダシのスープ。たっぷりのネギが食欲を刺激する!
 
予算 3,000円 アクセス JR土讃線「大間駅」より徒歩で2分
深夜まで食事ができる 日・祝に営業 お子様OK 大勢(10人以上)で楽しめる 和風な雰囲気 デートにおすすめ 個室がある 飲み放題がある 貸切OK 宴会ができる  
 
焼肉・丼・麺 どんじゃか 須崎店
焼肉・丼・麺 どんじゃか 須崎店 [和風ファミリーレストラン / 丼物 / 焼き肉]
焼肉店ならではアイディアでスープ作り
野菜もたっぷり在庫している焼肉店だけに、スープにも野菜をふんだんに投入できるのが強み。そのおかげでしっかりとコクのあるスープを実現した。比較的分厚い土鍋を使用しているため、最後まで熱々で楽しめる。
 
予算 1,500円 アクセス JR土讃線「土佐新荘駅」より徒歩で5分
日・祝に営業 お子様OK 落ち着く雰囲気 和風な雰囲気 大勢(10人以上)で楽しめる 貸切OK 飲み放題がある 宴会ができる      
 
御食事処 杉乃家
御食事処 杉乃家 [居酒屋 / 日本料理 / 鮮魚・貝類 / 寿司]
寿司職人が丁寧に作った自信の一杯
北海道で寿司職人としても働いていた店主が作るスープには、鶏ガラ以外に高級品の利尻昆布を隠し味として使う。その上で丁寧にアク取りを繰り返して雑味を消して、少し濃いめの味付けに仕上げた一杯が自慢。
 
予算 3,000円 アクセス JR土讃線「多ノ郷駅」より徒歩で5分
日・祝に営業 大勢(10人以上)で楽しめる 和風な雰囲気 貸切OK 個室がある 飲み放題がある 宴会ができる        
 
食事処・酒処 いちかわ
食事処・酒処 いちかわ [居酒屋 / 日本料理]
50年以上注ぎ足し続けた秘伝のタレで勝負!
醤油ベースのタレは、先代が焼豚用に50年以上前に作ったもの。その注ぎ足し続けた秘伝のタレを、鍋焼きラーメンのスープに使用する贅沢さ。チャーハンの隠し味にも使用するだけに、スープはご飯と相性ぴったり!
 
予算 1,500円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より徒歩で5分
日・祝に営業 落ち着く雰囲気 和風な雰囲気 個室がある 飲み放題がある 貸切OK 宴会ができる        
 
お食事処 ひらのや
お食事処 ひらのや [洋風居酒屋]
製麺所と共同開発の麺に自信あり!
鍋焼きラーメンを提供するために、店主自らが製麺所に通い、時間が経っても伸びにくい麺と冷めてもおいしいタレを共同開発。スープは鶏ガラに加え、魚介類のダシも加わった和風のあっさりした味わいが特長だ。
 
予算 4,200円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より車で5分
お子様OK デートにおすすめ 飲み放題がある 宴会ができる 個室がある 貸切OK 大勢(10人以上)で楽しめる 日・祝に営業 落ち着く雰囲気 和風な雰囲気  
 
らーめん処 ぼっちり
らーめん処 ぼっちり [日本料理 / そば・うどん / 小料理]
鍋焼ラーメンの種類が多くバラエティに富んでいる
鍋焼ラーメン以外にも地魚を中心にメニューが豊富です。夏季限定の鍋冷麺は大人気です。
 
予算 700円 アクセス JR多ノ郷駅より徒歩10分
大勢(10人以上)で楽しめる 貸切OK 宴会ができる                
 
お食事処 千秋
お食事処 千秋 [お好み焼・もんじゃ焼 / ラーメン]
地元素材使用の基本に忠実な鍋焼きラーメン
8〜10時間ことこと煮込んだスープはあっさりながら、しっかりとしたコクもある。卵は生み立て、醤油は須崎のマルキョー醤油と、地元素材にこだわった姿勢を貫く。要予約で秘かな人気のもんじゃ焼きと一緒にぜひ。
 
予算 1,000円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より車で10分
日・祝に営業 お子様OK 貸切OK 宴会ができる              
 
焼肉・御食事処 なかがわ
焼肉・御食事処 なかがわ [焼き肉 / 一般食堂 / ラーメン]
かつての鍋焼きラーメンの姿に出会える店
鍋焼きラーメン誕生期に使用されたホーロー鍋で提供してくれる数少ないお店。店主自身も谷口食堂に通っていただけに、細麺、鶏ガラスープ、古漬けなど本来の姿と味を見事に継承している。焼肉のシメにもおすすめ。
 
予算 2,000円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より車で5分
深夜まで食事ができる 日・祝に営業 お子様OK 貸切OK 宴会ができる            
 
食事処 喜楽
食事処 喜楽 [日本料理 / 寿司 / 鮮魚・貝類]
薄口スープと独自の具材で上品な味わい!
落ち着いた雰囲気の店内で楽しむ鍋焼きラーメンは、トッピングにつみれやおもちなど個性的な具材を使用する。意外にもこれらが薄口のスープに良く合う。ホタテとエビ天が載ったスペシャルもぜひお試しあれ。
 
予算 5,000円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より車で5分
お子様OK 落ち着く雰囲気 大勢(10人以上)で楽しめる 和風な雰囲気 貸切OK 個室がある 宴会ができる        
 
まゆみの店
まゆみの店 [和食その他 / ラーメン]
谷口食堂の味の再現にこだわる人気店
かつて店主自身も食べたという谷口食堂の鍋焼きラーメンの味を追求した人気店のひとつ。鶏ガラと甘みのあるタマネギをたっぷり使用して煮込んだスープをベースに、キムチやカレー、塩など新しい味も提案している。
 
予算 750円 アクセス JR土讃線「土佐新荘」より徒歩で5分
日・祝に営業 お子様OK                  
 
お好み焼き だるま
お好み焼き だるま [お好み焼・もんじゃ焼]
食欲を刺激するキムチ味が人気
賄いの鍋焼きラーメンをお客に注文されたことがきっかけで、今ではお好み焼きをしのぐ人気メニューになったとか。見た目ほど辛くないキムチ味が一番の人気。麺を食べ終わったらご飯を入れて雑炊にしても美味。
 
予算 800円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より車で5分
日・祝に営業 お子様OK 貸切OK 宴会ができる              
 
橋本食堂
橋本食堂 [ラーメン]
器からも歴史を感じる唯一の専門店
開店は約40年前という市内唯一の鍋焼きラーメン専門店。地元の蔵の醤油と鶏ガラの旨みがしっかりした濃い目のスープがクセになると、長年通う須崎っ子も多い。すり減った土鍋の蓋が歴史を物語っている。
 
予算 650円 アクセス JR土讃線「須崎駅」より車で5分
お子様OK 大勢(10人以上)で楽しめる                  
 
道の駅 かわうその里 すさき とれた亭
道の駅 かわうその里 すさき とれた亭 [和風ファミリーレストラン]
和食の板前が腕をふるう本格派の味わい!
かつおの合わせダシを使用するなど、和食の板前ならではのアイディアを活かした鍋焼きラーメンを提供する。もちろん素材は須崎産にこだわる。名産の釜あげちりめんのセットがおすすめ。団体でも利用可能!
 
予算 1,000円 アクセス JR土讃線「土佐新荘駅」より徒歩で5分
日・祝に営業 お子様OK 大勢(10人以上)で楽しめる 和風な雰囲気 個室がある 飲み放題がある 貸切OK 宴会ができる      
 
※2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、表示価格が変更になっている場合があります。
※ 掲載されている情報については変更されている可能性があります。最新情報は直接お店へお問い合わせください。

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