



ピルスナータイプのビールとして、
ベルギーが世界に誇るのが、ステラ・アルトワ。
ホップが香る爽快な飲み口で、
世界中にファンを持つ大人気ビールです。
ヒューガルデン

個性が豊かなベルギービールのなかで、日本人にとってなじみやすいのは、このステラ・アルトワかもしれません。日本の多くのビールがこれと同じピルスナータイプのビールだからです。にもかかわらず、日本ではまだあまり知られていません。実は、世界80カ国で飲まれている人気のビール。世界でいちばん愛されているベルギービールです。
ベルギービールとして有名な銘柄の多くが、上面発酵と呼ばれる昔ながらの醸造法なのに対して、ステラ・アルトワは下面発酵。キレのある爽快な飲み口が特長で、特に草のようなホップのアロマが魅力になっています。

ステラ・アルトワをお店で味わうとき。そこには厳格に定められた9つのステップがあります。グラスの洗浄にはじまり、注ぎ方、泡の量、サーブする方法までを細かく定義。熟練のプロの技によってのみ味わえるおいしさがあります。
9ステップはこちら >>※日本の酒税法では発泡酒に分類されます。
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