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15世紀、下面発酵ビールの先駆者

現在、世界でもっとも飲まれている下面発酵ビール、いわゆるラガータイプのビールは、15世紀、このバイエルン地方で発明されました。レーベンブロイが創業されたのもこの頃。多くのビール会社とともに醸造技術を競っていました。

500年間、「ビール純粋令」を守る

1516年、ウィルヘルム４世はビールの品質を守るために「ビール純粋令」を制定しました。それは「ビールの原料には麦芽、ホップ、水以外は用いてはならない」というもの。レーベンブロイは今もその法律を厳格に守り通しています。

パリ万博をきっかけに、世界へ

1867年のパリ万博で、レーベンブロイは高い評価を獲得。はじまったばかりの自由貿易の追い風をうけて、世界中に広がっていきました。今や約50カ国でドイツビールを代表するブランドとして愛されています。