ベルビュー
ブリュッセル近郊では約1500年前から、自然発酵によるランビックビールがつくられていたといわれています。ベル・ビューの創業は1913年。場所はシント・ピーテルス・レーウという町。その頃はまだ、カフェにビールを卸す会社でした。

1924年、当時人気のあった「ベル・ビュー」という名のカフェを買い取り、1943年には醸造所を手に入れ、ようやくオリジナルのビールをつくることができました。そうして生まれたベル・ビュー クリークは各地で人気を呼び、ベルギーを代表するランビックビールとして知られています。

※日本の酒税法では発泡酒に分類されます。
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