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バス ペールエール

イギリスを代表するエール、
バスペールエール

イギリスでビールといえば、
上面発酵の「エール」。
英国の伝統製法で醸造される
バス ペールエールは、
芳醇な風味に飲みやすさをそなえた、
イギリスを代表するエールの名品です。

ビール
アルコール分:5.1%
原材料:麦芽、ホップ、糖類、香料
希望小売価格は設定しておりません。
ワンウェイびんです。

PRODUCT

バス

英国伝統、エールのおいしさ

小麦から生まれた、ホワイトビール。

イギリスでは独自の伝統的製法による「エール」を何百年にもわたってつくりつづけてきました。エールは、日本でポピュラーな下面発酵のラガータイプのビールではなく、発酵後に酵母が液面に浮きが上がる上面発酵。
バス ペールエールも上面発酵のビールです。

そして、美しい琥珀色に酔う

少し赤みがかった美しい琥珀色もバス ペールエールの個性のひとつ。そもそも「ペールエール」は「淡い色(pale)のエール」という意味。同じ上面発酵の「スタウト」と呼ばれる濃い色のビールと比べてこのように呼ばれています。

クセがないのに、香りがある、コクがある

上面発酵でコクが強くクセのあるイギリスビールのなかで、バス ペールエールは、エール特有の芳醇な香りをもちながら、苦味はほどよく、ほんのりとした甘味もそなえています。さらに、すっきりとした飲みやすさも魅力といえます。

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