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宅飲みで乾杯!旬をお酒と一緒に楽しもう!

日本の父の日 晩餐会 Thank You! Father’s Day お父さんと、いっしょに。 「父の日」はこだわりの一杯で乾杯!

6/18 (日) 父の日のはじまりは?

アメリカ、ワシントン州に住んでいたソナラ・ドットさんは、自分を含めた兄妹6人を男手ひとつで育ててくれた父を敬愛していました。
そこで「母の日」が生まれてから数年後、「父の日」もあるべきだと考えて教会にお願いしたのです。
すると翌1910年に最初の祝典が行われ、1916年にはアメリカ全土で「父の日」が祝われるようになりました。
日本で「父の日」が一般的な行事となったのは1980年頃。毎年6月の第3日曜日と定めています。
(2017年、今年の父の日は6月18日(日)です。)

さあ!お父さんと乾杯!

缶ビールも“ひと手間”でもっと美味しく。 缶ビールの美味しい注ぎ方編

いつも頑張っているお父さんに美味しいビールを用意しましょう!
まずはグラス。炭酸は汚れやホコリなどに反応してグラスの内側に泡を作ってしまうので、きれいに洗浄することはもちろん、布で拭かず乾かすか、軽く水をきるのみでもOK!
準備ができたら、いよいよビールを注ぎます!

  • 泡づくり

    テーブルにグラスを置き、少し高めの位置からビールをグラスの中心に注ぎ、グラスの1/3程度泡ができたら、一旦止めます。

  • 注ぐ

    グラスを斜めに持ち、缶の注ぎ口をグラスの縁に密着させ、泡の下をくぐらせるようにビールを注ぎます。

  • 泡を持ち上げる

    グラスにビールをつたわらせながら、徐々にグラスの角度を起こし、泡を持ち上げるようにして注ぎます。

  • 仕上げ

    8分目まで注いだらグラスをテーブルに置き、グラスの2〜3割が泡になるように調整してできあがりです。

氷にこだわって、ウイスキーをもっと美味しく。

ウイスキー好きのお父さんには、氷にこだわってみてはどうでしょう?
ロックや水割り、ハイボールなど、美味しい氷ひとつでとっておきの一杯になりますよ。
水道水でつくるのなら、1度沸騰させたものを冷まして使うだけでカルキ臭さが抜けて美味しい氷になります。
もちろん、ミネラルウォーターで作るのもOK。
凍らせ方も、製氷機と冷却版の間に小皿などを置いて、凍結する速度を遅くするなど工夫することで、
気泡などが抜け、硬くて透明な氷ができます。

いつものビールにちょい足しで、お父さんも喜ぶ!ビールカクテル。

その他ビールを使ったカクテルはこちら

居酒屋風おつまみで、お父さんと乾杯!

お父さんが大好きなビールやハイボール。いっしょに楽しむなら小エビのから揚げやミニ春巻き、
最近ちょっと健康が気になりはじめたお父さんには、野菜たっぷりのヘルシーメニューなど、
パクッと手軽につまめる居酒屋風おつまみがオススメです。シュワッと弾けるおいしさと家族団らん、
その一つひとつが、お父さんとの素敵な想い出になることでしょう。

  • 川エビのから揚げ
  • ちくわのカレー風味 磯辺揚げ
  • 根菜チップス
  • 枝豆スティック
  • 野菜たっぷり カツオの漬け

Gifts

デザートにおすすめ!

「ジャックダニエル テネシーハニー」をバニラアイスにかけるとおいしい「大人のデザート」に。蜂蜜の上品な甘み、ナッツのような香ばしさがアイスクリームと相まって絶妙な一品です。

すべては、お客様の「うまい」のために

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。