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NIKKA倶楽部メールマガジン
◎◎ From the Barrel ◎◎ Vol.109 (11/07/27)
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星に願いを。宮城峡蒸溜所がある仙台市では、8月6日から「仙台七夕
まつり」が開催。このように全国では、新暦の7月7日ではなく、旧暦や
月遅れで行われる七夕祭りが意外と多いようです。今の暦では、7月7日
は梅雨にあたる地域も多く、8月の七夕の方が、星を見ることができる
のではないでしょうか。さあ、ちょっと都合のいい話かもしれませんが、
7月に願い事をした方も、もう一度、星にお願いしてみてはいかがで
しょう。夏、ウイスキーを飲みながら星を眺め、想いを巡らす。そんな
夜もいいものです。
‐<今号の内容>‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
◆【新連載】竹鶴威が愛する街「銀座」ウイスキー巡り
◆レポート / ブレンダーズ・バーに大泉洋さん、松田龍平さんがご来店
◆Liquor World / 世界のバーへの招待[ロンドン編]&プレゼント
◆ワンショットコラムVol.109 / 「ブレンド」<2>
◆『ニッカ ブレンダーズ・バー』/ 8月の特別サービス企画
◆8月1日より『余市マイウイスキーづくり』10月の参加者募集開始
◆8月1日より『宮城峡マイウイスキー塾』10月の参加者募集開始
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【新連載】 竹鶴威が愛する街「銀座」ウイスキー巡り
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マスターブレンダーとして、経営者として、創業者 竹鶴政孝の心を受け
継いだ竹鶴威。彼が愛する銀座の街で、ニッカウイスキーと共に歩み、
ニッカを支え続けてくださるお店をご紹介していく連載コンテンツです。
第1回は、「敷居が高い銀座」ではなく、“ふつう”をモットーとする
老舗クラブ『山桜桃(ゆすら)』。
著名な漫画家の方々も多く訪れるお店です。開店当時からのエピソード
を、34年間、お店を切り盛りしてきたママ、戸板順子さんにお伺いしま
した。その一部をご紹介すると・・・
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思い出がいっぱいの『スーパーニッカ 五輪ボトル』
オープンは1977年3月3日。一番忘れられない思い出となったのは
『スーパーニッカ 五輪ボトル』だといいます。『スーパーニッカ 五輪
ボトル』は1964年の東京オリンピックを記念して、5色に色をつけた
5本のボトルを1セットにしたものでした。
「“開店、おめでとう!”と竹鶴さんが大きな紙袋を抱えて来店され
ました。袋に入っていたのがこの『スーパーニッカ 五輪ボトル』。
素敵でしょう。正直、いただいたときは“中身が入っていないんだわ”
なんて思っていました。当時は物の価値がわからなかったんですね。
昨年、33周年を迎えて、久しぶりに出して眺めたとき、改めてすごい、
と感動したんです。」
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全文は、お店の画像、『スーパーニッカ 五輪ボトル』の画像とともに
下記に掲載しています。ご一読ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zab
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◎◎ プレゼント ◎◎
この新コンテンツ連載開始を記念して、『スーパーニッカ』(700ml)
1本を50名様にプレゼントいたします。
■応募締切 / 8月31日(水)10:00
お申し込み方法など、詳しくは下記よりご覧ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zac
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【レポート】 ブレンダーズ・バーに大泉洋さん、松田龍平さんがご来店
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去る6月23日、ブレンダーズ・バーに、映画『探偵はBARにいる』VISUAL
BOOK(8/26発売予定/メディアファクトリー)撮影のため、『ブラック
ニッカ クリアブレンド』のCMに出演中の大泉洋さんと、映画で共演
されている松田龍平さんが来店されました。
大泉さんの気さくなキャラクターや、お二人の迫真の(!?)演技の様子
を、ブレンダーズ・バーのブログにレポートしています。
詳しくは下記よりご覧ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zad
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【Liquor World】 特集 / 世界のバーへの招待[ロンドン編]
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洋酒ファンのための情報サイト『Liquor World[リカーワールド]』。
特集は、世界のバーへの招待[ロンドン編]
「ロンドンの次世代を担うのはジャパニーズ・ウイスキー!?」
クラシックカクテルにモダンな要素を加えた21世紀カクテルが、ロンドン
で次々に誕生しています。そんな中、最先端の素材として注目を集める
のが日本のウイスキー。その現状を探るため、特に分子カクテルで有名
なバー『PURL[パール]』へ行きました。
詳しくは下記よりご覧ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zae
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◎◎ プレゼント ◎◎
『Liquor World[リカーワールド]』から皆様へ。
特集にカクテルベースとして登場。ロンドンをはじめヨーロッパ各都市
で高い評価を受けているブレンデッドウイスキー『フロム・ザ・バレル』
(500ml)を30名様にプレゼントいたします。
■応募締切 / 8月22日(月)10:00
応募要項など、詳しくは下記よりご覧ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zaf
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【ワンショットコラム】 Vol.109
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Vol.109 ウイスキーの世界を広げる「ブレンド」<2>
『ニッカ ブレンダーズ・バー』の「マイブレンド教室」では、途中、
ブレンドのお手本を知るために、歴代ブレンダーによる『ブレンダーズ・
ウイスキー』をテイスティングします。
そのいくつかをご紹介すると・・・
第2代マスターブレンダー 竹鶴威によるブレンデッドウイスキーは、
「ハーモニーブレンド」。自らの理想とする「まろやかさ、飲みやすさ」
を表現したもの。
チーフブレンダー 久光哲司のブレンデッドウイスキーは、「フルーティ
&フラワリーブレンド」。芳醇で華やか、包み込むような甘い香りが
広がります。
また、主席ブレンダー 山下英俊による「バランス・オブ・オーク」は、
モルトとカフェグレーンそれぞれの「樽熟成香の調和」を図ったブレン
デッドウイスキーです。
上記だけでも三者三様の香りと味わいなのですが、現在、No.14まで
ラインアップされた『ブレンダーズ・ウイスキー』は、そのどれもが
それぞれ違った個性を明確に感じさせてくれます。
通常、商品化されているブレンデッドウイスキーには、しばしば、数十
種類の原酒が使われることもありますが、『ブレンダーズ・ウイスキー』
をつくり上げているのは6種類(キーモルト5種類とカフェグレーン)。
ブレンダーズ・バー支配人の平野氏は、「ブレンドのパーツが限られて
いるにもかかわらず、それぞれが個性ある完成されたブレンデッドウイ
スキーになっているのはすごいこと」と評します。
2004年の開店以来、『ブレンダーズ・ウイスキー』を提供し続けてきた
平野氏。最近では、第4代マスターブレンダー 山下弘がブレンドを手掛
けた「No.12/リッチ&ヘヴィ」が印象深いと言います。
「リッチ&ヘヴィ」の特徴は、余市のモルト“Peaty&Salty”をふんだん
に使用していること。余市モルトならではの潮っぽさとハードなコクを
持ちながら調和の取れた個性は、一度経験したらちょっと忘れられない
でしょう。
『ブレンダーズ・ウイスキー』は、いわば、ブレンダーたちによる思い
思いの“自由演技”。お愉しみいただけるのは東京・青山の『ニッカ
ブレンダーズ・バー』に限られます。遠方の皆様は、お休みを利用して
お近くへお越しの際など、お気軽にお立ち寄りください。
そして、他にはないオリジナルブレンドを愉しみ、それぞれのブレンダー
が目指したものや、ブレンドの“広がり”を感じていただければと思い
ます。
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◇『ブレンダーズ・ウイスキー』のご紹介
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zag
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【ブレンダーズ・バー】 8月の特別サービス企画(7/27〜)
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8月、至宝のウイスキー『竹鶴35年』をハーフショットでご提供いたし
ます。この機会にお試しになってみませんか。
先着20名様にはプレゼントも用意してお待ちしております。
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◎『竹鶴35年』特別提供
■7月27日(水)〜8月25日(木)
/ 特別価格:2,000円[15ml](通常価格:5,000円[30ml])
余市モルトと宮城峡モルト、そしてニッカ独自のカフェグレーン。
そのすべてが35年以上の熟成を経た希少なウイスキーをブレンド。
まずは、スーパードライエクストラコールドやハイボールでのどを潤し、
お好みのウイスキーへ。そして最後の一杯、『竹鶴35年』をゆっくりと。
ブレンダーズ・バーで、真夏のひとときをお愉しみください。
さらに、『竹鶴35年』をオーダーされた先着20名様に、下記の書籍を
プレゼントいたします。
■『琥珀色の夢を見る 〜 竹鶴政孝とニッカウヰスキー物語』
[著者]松尾秀助 [発売元]PHP研究所
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◎「マイブレンド教室」/4名様以上のお申し込みで好評開催中
お客様オリジナルのブレンデッドウイスキーづくりを体験できる「マイ
ブレンド教室」。4名様以上のお申し込みで随時予約をお受けしています。
また、ブレンドされた皆様の「マイブレンド・ウイスキー」は2ヶ月を
上限にボトルキープもできます。
詳しくは下記をご覧ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zah
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店舗の案内等は下記よりご覧ください。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zai
<休業日のご案内>
■8月13日(土)〜8月15日(月)は、夏期休業となります。
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【ウイスキーづくり体験】 『余市マイウイスキーづくり』8/1より募集開始
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『余市マイウイスキーづくり』は、2日間にわたり余市蒸溜所(北海道
工場)でモルトウイスキーの製造工程を体験し、ウイスキーの特性や趣
の深さを存分に実感していただく企画です。
ご参加の皆様には、ご自分のお名前を樽に寄せ書きしていただきます。
そして、皆様によって樽詰めされたウイスキーを、10年間、余市の貯蔵
庫の中で熟成。10年後に、それをボトリングし、皆様にその1本(700ml)
をプレゼントいたします。
10月開催分の応募受付を<8月1日(月)10:00>より、下記ページにて
開始します。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zaj
※本メール配信時点では、まだ受付を始めていません。
8月1日(月)10:00以降にお申し込みください。
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【ウイスキーづくり体験】 『宮城峡マイウイスキー塾』8/1より募集開始
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『宮城峡マイウイスキー塾』は、2日間にわたりモルトウイスキー、
グレーンウイスキーの製造工程見学や樽づくりのほか、宮城峡蒸溜所
(仙台工場)ならではの企画「マイブレンド教室」などを体験できます。
ご参加の皆様が樽詰めしたウイスキーは、10年後にボトリングした1本
(700ml)をプレゼント。「マイブレンド教室」でご自身がブレンドさ
れたオリジナルウイスキーは、ボトルに詰めてお持ち帰りになれます。
10月開催分の応募受付を<8月1日(月)10:00>より、下記ページにて
開始します。
http://mail.asahi-internet.com/c/agrfa9m6jy5Q2Zak
※本メール配信時点では、まだ受付を始めていません。
8月1日(月)10:00以降にお申し込みください。
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◇ご意見・ご要望・お問い合わせ・各種お手続き先のご案内
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の皆様にご満足いただけるメールマガジンをつくっていきたいと考えて
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