見学コースでは、ご案内係がビールの製造工程やミニ知識を楽しくご紹介します。
見学の後は、工場できたてのアサヒスーパードライの鮮度を実感してください!

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麦汁にビール酵母を加え、約1週間発酵させます。さらに数十日間ゆっくりと熟成させてビールにします。 |
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ホール内は約1,000枚の陶板からなる陶壁でできており、中世ヨーロッパのビールづくりの様子が描かれています。 |
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ビールの主原料である麦芽やホップに実際に触れることができます。 |
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大きな釜の中で原料を煮込み、ビールの元となる麦汁(ばくじゅう)をつくります。 |
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ビールの味はもちろん、香り、泡立ち、色などの品質を厳しく管理しています。 |
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熟成したビールから酵母などを取り除き、透明で黄金色に輝くビールに仕上げます。 |
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国内の産業界で最初に完全ノンフロン化を実現した工場です。 |
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できあがったビールを缶に詰めるダイナミックな製造ラインをご覧になれます。 |
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副産物・廃棄物再資源化100%や排水処理、完全ノンフロン化など、名古屋工場の環境への取り組みをわかりやすく紹介。お子様が触って、動かして、環境について学べる楽しい展示物もご用意しています。 |
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広々とした試飲会場で、できたての生ビールをお楽しみください。 |
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ノベルティグッズや食品など、アサヒビールの工場ならではの商品を多数取り揃えています。 |
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ゲストホール脇にある池では、クロメダカを飼育しています。水温の高い日は、泳いでいる姿をみることができます。 |





