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| 1947年 | 山梨県甲府市郊外に醸造場が誕生。
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| 1951年 | 甲州葡萄郷、山梨市の現在地に工場を移し、太平醸造株式会社と社名を定め、ワイン醸造の強化に乗り出す。 |
| 1953年 | 「よいワインはよい葡萄から生まれる」という鉄則に従い、欧州品種のセミヨン、カベルネソーヴィニヨン等を導入して契約栽培農場を設置。昭和29年にはその面積は30haに達する。 |
| 1957年 | 商標を「サントネージュ」(聖なる雪)と定める。同年、延2,000平米の地下葡萄酒貯蔵庫が完成。昭和天皇皇后両陛下御巡幸。
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| 1959年 | 協和発酵の傘下に入り洋酒の専門工場となる。 |
| 1972年 | 社名をサントネージュワイン株式会社と変更。 |
| 1979年 | 牧丘町に試験栽培農場を開設し、醸造用新品種の開発、組織培養による苗木の生産を開始。 |
| 1980年 | 新社屋竣工。 |
| 1984年 | 天の恵、貴腐ワイン「セミヨン・プリチュールノーブル1979」を発売。 |
| 1989年 | 新研究所竣工。 |
| 2002年 | アサヒビールグループに入り、ワイン事業の一翼を担う。 |
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| 1966年 | 【ナルシスブランデーV.O.X】 |
| 1968年 | 【ナルシスブランデーV.O.X】 ルーマニアのブカレスト国際ワインコンクール 金賞 |
| 1972年 | 【ナルシスブランデーV.O.X】 ルーマニアのブカレスト国際ワインコンクール 金賞 |
| 1976年 | 【甲州1972年】 ブルガリア第3回国際ワインコンクール 大金賞 |
| 1984年 | 【カベルネソーヴィニヨン1978年】 【エクストラレゼルブ1980年】 同コンクール 金賞 |
| 1985年 | 【特醸カベルネソーヴィニヨン1979年】 【カベルネソーヴィニヨン1979年】 同コンクール 金賞
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| 1986年 | 【カベルネソーヴィニヨン1979年】 |
| 2000年 | 【シュバリエ白1989年】 【クラスドール赤】 |
| 2003年 | 【スパークリングヌーヴォ2002年 ブラン/ロゼ】 |
| 2004年 | 【樽造りカベルネ2002年】 【遅摘みソーヴィニヨンブラン2000年】 ベルギーのモンド・セレクション 銅賞 【甲州辛口仕込み2002年】 【スパークリングヌーヴォ2003年 ブラン/ロゼ】【かみのやまシャルドネ2003年】 【特醸甲州1999年】【樽造りシャルドネ2003年】 |
| 2005年 | 【特醸甲州 2001】 第3回国産ワインコンクール 銀賞 【特醸カベルネ 1999】 第3回国産ワインコンクール 銅賞 【カベルネ・ヴィンテージ 2002】 第3回国産ワインコンクール 銅賞 |
| 2006年 | 【エクセラント リミテかみのやま佐竹畑収穫シャルドネ 2004】 【甲州ヴィンテージ 2003】 【特醸甲州 2002】 【クラスドール白】 |
| 2007年 | 【エクセラント リミテ かみのやま奈良崎畑収穫シャルドネ 2005】 【エクセラント リミテ かみのやま佐竹畑収穫 シャルドネ 2005】 |
| 2008年 | 【エクセラント リミテかみのやま収穫カベルネ・ソーヴィニヨン 2004】 【エクセラント リミテかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン 2006】 【エクセラント リミテかみのやま佐竹畑収穫シャルドネ 2006】 |
| 2009年 | 【エクセラント リミテ かみのやま収穫 カベルネ・ソーヴィニヨン2004】 【甲州ヴィンテージ2006】 |
| 2010年 | 【エクセラント 甲州辛口仕込み】 【エクセラント リミテ かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン2007】 【エクセラント かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン】 |
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