サントネージュ 梅ワイン・柚子ワイン
梅・柚子ワインに合うレシピ
梅ワインに合うレシピ
コクのある梅酒とは異なり、すっきりとした飲み口が梅ワインの魅力。
爽やかな酸味が特徴なので、少し酸味のきいた軽やかな料理がよく合います。
アジの素揚げサラダ
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30分 |  |
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カラッと揚げたアジとシャッキリと歯応えのあるお野菜の、アジアン風味のおつまみ。
キムチキンの生春巻き
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15分 | |
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火を使わずにつくれる簡単な生春巻き。ピリ辛のキムチが、唯一の調味料です。
かぶらの和風ファルシ ア・ラ・ジャポネ
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30分 | |
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まん丸のカブの中にエビのミンチを詰めたかわいらしいメニュー。ホームパーティーにおすすめ。
梅ワインゼリー
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15分 | |
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食後のデザートに、食中に口直しに、口の中をさっぱりとさせてくれるゼリー。
柚子ワインに合うレシピ
日本料理では調味料として使われる柚子。柚子ワインも料理との相性は抜群です。
食欲をそそる柑橘系の豊かな香りと独特の風味は、洋風な味付けにもぴったりです。
そば粉のガレット
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30分 |  |
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フランスでは、そば粉のガレットは食事用として愛されています。毎日食べても飽きない味です。
チキンロール（照り焼き味）
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45分 | |
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中にくるんだシャキシャキの山芋がおいしい。
イタリアン 冷菜 3点盛り合わせ
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45分 | |
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いずれもつくり置きが可能なイタリア冷菜。パーティーに重宝する、お酒のすすむメニューです。
リンゴのパンプディング
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30分 | |
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カラメルの甘味が懐かしいメニュー。リンゴを使ってフルーティーに仕上げました。
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