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ミルストリーム South Africa <南アフリカ> MILLSTREAM SOUTH AFRICA

豊かな果実味のミルストリーム

Celebrating life's simple pleasures 〜シンプルに人生を楽しもう〜

ブランド名の「ミルストリーム(MILLSTREAM)」とは、「水車小屋(粉ひき小屋)の横を流れる小川」という意味です。古きよき南アフリカ開拓時代を思い起こさせる名前であり、同時にこのワインと共に「シンプルに人生を楽しもう」という生産者の想いが込められています。

ワイン醸造家 ジャコ・ポットギーター氏

ワイン醸造家
ジャコ・ポットギーター氏

ミルストリーム・ピノタージュ

ミルストリーム・
ピノタージュ

ミルストリーム・シュナン・ブラン

ミルストリーム・
シュナン・ブラン

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南アフリカならではのぶどう品種。

「ミルストリーム」は赤白ともに、南アフリカならではの単一ぶどう品種100%のワインです。赤に使用するぶどう品種はピノタージュ。これは有名なピノ・ノワールとサンソーの交配種で、南アフリカの固有品種です。「ミルストリーム・ピノタージュ」は豊かな果実味となめらかなタンニンが心地いいエレガントな味わいです。

一方、白に使用するぶどう品種はシュナン・ブラン。フランスのロワール地方とともに、南アフリカで大成功を収めた、まろやかな味わいが特徴の白ワイン用ぶどう品種です。「ミルストリーム・シュナン・ブラン」は爽やかな酸味とまろやかなコクを持ち、和食にもぴったりの飲みやすいワインです。

ピノタージュ,シュナン・ブラン

ピノタージュ

シュナン・ブラン

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