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レシピ詳細

スモークサーモンのピザ風カナッペ

スモークサーモンの味がウイスキーにピッタリ。クラッカーを使った簡単ピザで秋の夜長を楽しんで。

スモークサーモンのピザ風カナッペ

調理時間 15分
難易度:簡単



ここがポイント!

ここがポイント写真

タマネギのみじん切りは水にさらしたらよく水気をとばす。



この料理にはこのお酒
商品ページへリンク 香ばしいクラッカーとスモークサーモンの味わいは、熟成系のウイスキーと相性抜群。ストレートでじっくりと、またはロックや水割りですっきりと頂きます。

作り方
1.
天板にオーブン用シートを敷きクラッカーを並べ、適当な大きさに切ったスモークサーモンをのせる。
2.
タマネギのみじん切りとピザ用チーズ・パルメザンチーズを散らす。
3.
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
 

(2人分)


スモークサーモン 30g
ソルトクラッカー 6枚
タマネギのみじん切り 適宜
ピザ用チーズ 適宜(極細タイプ)
パルメザンチーズ 適宜


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