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レシピ詳細

ミニメンチカツバーガー

一口サイズのかわいいハンバーガー。

ミニメンチカツバーガー

調理時間 30分
難易度:そこそこ





この料理にはこのお酒
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レシピ+α!

ミニバンズがなければ、サンドイッチ用パンやバターロールで代用。ソース味をきかせて、お酒に合う味つけにします。


作り方
1.
メンチカツの材料を混ぜ合わせ、衣をつけてカラリと揚げる。
2.
キャベツをせん切りにし、バンズにトンカツソースをかけた1のカツ、せん切りキャベツを挟む。
 

(2個分)


ミニバンズ 2個
Aメンチカツ
 ・合い挽き肉 100g
 ・タマネギ 1/8個(みじん切り)
 ・卵 少々(溶いたもの)
 ・パン粉 大さじ1
 ・塩 適量
 ・コショウ 適量
Bカツ衣
 ・小麦粉 適量
 ・卵 適量(溶いたもの)
 ・パン粉 適量
トンカツソース 少々
キャベツ 少々(せん切り)


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