週末は必ず「おうち居酒屋」を営業しているという、
人気レシピブロガーのかめ代さん。ご自身のブログ「かめ代のおうちdeごはん」にも、見ているだけで楽しくなってしまう「おうち居酒屋」の記事が盛りだくさん！
そんな｢おうち居酒屋｣の達人かめ代さんに、家呑みならではの楽しみ方や、便利なグッズ、おもてなしのアイディアなどを教えていただきました。
さっそく、今夜の「おうち居酒屋」で取り入れてみてはいかがですか？
今回は、「ブシャール・エイネ・ボージョレ・ヌーヴォ」と楽しむおうち居酒屋です！
今回は、「ゾーニン・リージョンズ・コレクション・シャルドネ」と楽しむおうち居酒屋です！
料理とワインとキャンドル。ゆっくりのんびり・・・
（menu）
・小かぶと刻み生ハムのサラダ
・ちょっぴりパスタサラダ
・小かぶとマッシュルームのポタージュ
・パリパリチキンと小かぶのステーキ
・チーズ（カマンベール＆ゴーダ）
・パン（干しぶどう＆バゲット）ブラックオリーブ添え
・飲み物（白ワイン）
もうすぐボージョレ解禁！
ワインに合う料理を考えるのが楽しいです〜＾＾
今回は、「ゾーニン・リージョンズ・コレクション・キャンティ」と楽しむおうち居酒屋です！
キャンドルのあかりで気軽なイタリアン居酒屋開店です＾＾
（居酒屋menu）
・サックサクトンカツ（タルタル＆ソース）
・チコリボード（ツナ＆ぷちトマト）
・トマトクリームのミネストローネ
・プチピザ＆ブラックオリーブとクリームチーズのパン
・赤ワイン
こたつで気軽に楽しんでいます〜
今回は、「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
気軽なつまみで、こたつでほっこり！
（居酒屋menu）
・ちぎりキャベツと小かぶ（味噌マヨで）
・アボカドと卵のサラダ（お惣菜購入）
・板わさ
・ホットプレートで焼き鳥＆海鮮焼きそば
・ビール（スーパードライ）
こたつを出して、あったか居酒屋楽しんでます〜♪
今回は、「かのか」「ゾーニン・リージョンズ・コレクション・シャルドネ」と楽しむ
おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
おでんやつまみを洋風に＾＾
（居酒屋menu）
・しめ鯖の炙り（スライス玉ねぎとポン酢で）
・いろいろ野菜のごましゃぶサラダ
・おでん（たれや薬味を用意して）
和のつまみに白ワインが美味しい〜っ
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
おでんと焼酎と和キャンドル！
（居酒屋menu）
・ほたてのなめろう
・ザンギ
・マカロニサラダ
・おでん
・明太おむすび
・芋焼酎
心もおなかもホッとします＾＾
簡単メニュー3品。
美味しいワインとキャンドルで＾＾
（menu）
・鶏の簡単フライパン蒸し（こんがりきのこソース）
・サーモンのカルパッチョ （生野菜たっぷり）
・ライ麦ブレッド & レーズンブレッド（クリームチーズ添え）
・白ワイン（シャルドネ）
大人二人で楽しみました〜♪
今回は、「アサヒ スーパードライ」「世界ビール紀行〜ドイツ メルツェンタイプ〜」と楽しむ
おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
ぷちおこパーティーと簡単つまみ＾＾
（居酒屋menu）
・ごぼうとかぼちゃのカリカリ
・ピーマンのおひたし
・小松菜とがんもどきのたいたん
・かんぱちの刺身すこし
・ホットプレート de ぷちおこパーティー
冷蔵庫整理でしたが、こういうおつまみ大好きです〜
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
洋風居酒屋風に＾＾
（居酒屋menu）
・れんこん de 和風ペペロンチーノ
・秋鮭のムニエル きのこソース
・ハーブウインナー
・ホットプレート de ナポリタン
・ビール 世界ビール紀行〜ドイツ メルツェンタイプ〜
今宵は、ドイツに行った気分に？？（笑）
今回は、「アサヒ スーパードライ」「アサヒ Wゼロカクテル」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
秋の3連休のしめは、みんな大好きしゃぶしゃぶで！
（居酒屋menu）
・たいとかれいのふぐ刺し風
・お揚げのカリカリ焼き
・にんじんスティック
・しゃぶしゃぶ（お肉少しずつ、豆腐、アスパラ、春菊）
3連休いかがお過ごしでしたか＾＾
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
鍋焼きうどんはじめました！
（居酒屋menu）
・かんぱちの刺身
・焼き鳥 〜焼き鳥屋さんの〜
・鍋焼きうどん
鍋焼きうどん！ しみますねぇ〜（笑）
今回は、「ゾーニン・リージョンズ・コレクション・キャンティ」「アサヒ スーパードライ」と楽しむ
おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
いつものおつまみと、ワインとチーズとキャンドル！！
（居酒屋menu）
・セロリの生ハム巻き
・アジの洋風なめろう
・こんがりチーズとハムのピンチョス
・きのことカリカリれんこんのパスタ
・ビーフシチュー
・バゲット
たまには、こんな居酒屋もいいですね〜＾＾
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
巻くだけ簡単！棒餃子と、アボラー丼！
あとは昨日の残り物リメイクで（笑）
（居酒屋menu）
・きのことれんこんのパスタサラダ
・ビーフシチューのカリカリちーず
・さわらの刺身
・アボラー丼
・巻くだけ簡単！春雨入り棒餃子
残りもので、あっという間の居酒屋でした＾＾
そして！ アボラー丼のTVデビューですっ
今回は、「アサヒ くつろぎ仕込<4VG>」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
野菜のつまみいろいろと、ホットプレートで大阪モダン！
（居酒屋menu）
・おくらのおかか和え
・焼き茄子のしょうが醤油
・プチトマト
・れんこんと牛肉のサッと揚げ 〜塩とすだちで〜
・ひとくち納豆 〜食べるラー油がけ〜
・ホットプレートで大阪モダン
簡単で美味しい！ おうち居酒屋最高です〜
今回は、「トライアングルドール」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜！
ちょっとおしゃれなワインバーのつもり！
（居酒屋menu）
・お刺身のカクテル 〜醤油はジュレで〜
・たたきれんこんのハンバーグ
・サラダ2種（ローストビーフ&生ハム）
・うにのショートパスタ
・カマンベールチーズのバースデーケーキ
マイバースデーだから作ったのはハンバーグだけ！
あとは、買ってきたお惣菜を並べました〜（笑）
今回は、「かのか」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜！
カンタンつまみと大好物のホルモンうどん！
（居酒屋menu）
・たこわさ
・イカの塩辛
・かぼちゃの簡単ごまあえ
・お豆腐のムース
・ホットプレート de ホルモンうどん
やっぱりホルモンうどん、美味しい〜＾＾
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
家族の好きなおつまみで！
（居酒屋menu）
・あぶりサーモンのぷちにぎり ちょっぴりいくらのせ
・野菜スティック
・焼き鯖の焼き茄子ソース
・ジューシーささみフライ
美味しくいただきました〜
今回は、「クリア アサヒ」「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
夏休みのラスト！
お友だちと中華パーティー開催！
（menu）
・きのこたっぷり中華風コーンスープ
・えびちりのサラダカップ
・ホットプレート de バンバンジー
・プチ肉巻き
・アイスクリーム（お友だちのお土産）
ホットプレートでワイワイ！ と〜っても！ 楽しかった〜♪
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
野菜たっぷりのおつまみで！
（居酒屋menu）
・かつおのたたき
・たたき梅のポリポリ大根さらだ
・牛ごぼうのみのむし揚げ
・カリカリれんこんのサラダ
・クリームシチュー
秋の居酒屋、楽しんでます〜
今回は、「トライアングルドール」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
夏休み最後の日曜日！ 家族でパーティー♪
（居酒屋menu）
・ミニブリニのソフトスモークのせ
・ソフトスモークのサラダカップ
・たこの刺身 すだちと塩で
・トマトソースのペンネ
・牛こまぎれ肉のステーキ！ マッシュルームソース
美味しくいただきました〜
今回は、「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
並べるだけのつまみ6品と、スタミナたっぷりのモツ鍋！
（居酒屋menu）
・かぼちゃのごま和え
・きゅうり&にんじんスティック
・もずく
・漬けサーモンのアボカドカップ
・冷やっこの食べるラー油のせ
・えだまめのガーリック梅風味
・モツ鍋 〆は生ラーメン
暑くて料理する元気なし（笑）！
こんな簡単つまみとビールがあればじゅうぶん！
今回は、「ガンチア・ブリュット・スプマンテ」「アサヒ本生 アクアブルー」と楽しむおうち居酒屋です！
おうちでお友だちとの楽しい時間。
簡単つまみと美味しいお酒でおしゃべりを楽しみました＾＾
（menu）
・かぼちゃとえだまめのサラダ
・冷製ミネストローネ 生ハム添え
・アスパラのロ〜ング焼き春巻き
・セロリとツナのディップ
・エビチリ寿司
・ロールケーキ＆プリン（お友だちのお土産）
楽しかった〜♪
おそと居酒屋「かめ代」開店〜！
串ステーキを炭火でサッと焼いて！
（居酒屋menu）
・串ステーキ
・焼き野菜いろいろ
・野菜スティックとぷちトマト
・キムチ
・韓国のり
家族で旅行気分〜（笑）
今回は、「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
夏の簡単つまみと揚げたてトンカツ！
（居酒屋menu）
・たこぶつ
・きゅうりのめんたい和え
・えだまめ
・ひと口トンカツ&チキンカツ
つまみってこんなんでいいんですよ〜（笑）
今回は、「アサヒ スーパードライ」「クリアアサヒ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
料理しなくていい（笑） しゃぶしゃぶで！
（居酒屋menu）
・鰹のたたきの塩レモン
・カットトマト
・ところてん
・しゃぶしゃぶ
真夏にしゃぶしゃぶ！！ これがいいんですよ〜
おそと居酒屋「かめ代」開店〜♪
（居酒屋menu）
・焼き鳥（鶏・ピーマン・えのきベーコン・手羽先）
・野菜（オクラ・トマト・ゴーヤ）
・焼肉（いろんなお肉をちょっとずつ）
・100スキで海鮮ビビンパ
・キムチ
おそとで焼き鳥パーティー！ 最高です！
今回は、「アサヒ ザ・マスター」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
ちょこっとつまみと、みんな大好き！ぷちおこパーティー♪
（居酒屋menu）
・生ハムとあるもの野菜のサラダ
・鯵の和風ジュレ
・ホットプレート de ぷちおこパーティー
（定番ソース・えびマヨ・大葉キムチ・ポテト&ウインナー）
ぷちおこ（ちっちゃいお好み焼き）いろいろ！ 楽しいです〜＾＾
今回は、「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
おそとで食べると美味しい！
（居酒屋menu）
・炭火焼肉（肉・野菜・ぐるぐる肉巻きむすび）
・キムチ盛り合わせ
・大葉、サンチュ
・冷やしトマト
ぐるぐる肉巻きむすび美味しいです〜♪
おうちで居酒屋〜♪
今日は夏の簡単手抜きおつまみ（笑）
（居酒屋menu）
・ゴーヤチャンプルー
・お刺身（ひらまさ ＆ きゅうり）
・スナップえんどうのカクテル
・ところてん
・ホットプレート de 羽根つき餃子（お店の生餃子で）
楽チンでした〜＾＾
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
夏の簡単手抜きつまみ4品と富士宮焼きそばで！
（居酒屋menu）
・焼き茄子とお揚げのサクサク
・オクラ入りもずく
・スティック野菜
・冷やっこの野菜ラー油のせ
・ホットプレート de 富士宮焼きそば
はじめて食べた富士宮焼きそば！ 美味しかったです〜＾＾
今回は、「やさしさ梅酒」「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
つまみもお酒も梅酒で＾＾
（居酒屋menu）
・あぶり鯵のねぎまみれ
・奴のキムチのせ
・カットトマト
・ホットプレート de 梅酒酢豚
簡単つまみで美味しい居酒屋です〜
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
ホルモンうどんと美味しいビール！
（居酒屋menu）
・きすのフライ タルタルソース
・おくらのフライ ウスターソース
・ゴーヤサラダ
・ホットプレート de ホルモンうどん
最高です〜♪
今回は、「アサヒ スーパードライ」「トライアングルドール」と楽しむおうち居酒屋です！
おうちでおそと居酒屋「かめ代」開店〜♪
青空の下で♪
（居酒屋menu）
・キムラ（らっきょうのキムチ）のきゅうりボード
・冷やしトマト
・炭火焼
肉（牛塩・牛たれ・ホルモン・鶏）
野菜（ゴーヤ・たまねぎ・ピーマン）
・焼きそば
おそと居酒屋って最高ですね〜＾＾
「おうち居酒屋」かめ代開店〜♪
本日はイタリアン居酒屋！
（居酒屋menu）
・夏野菜のステーキ
・生野菜のスティック
・プチトマトのブルスケッタ
・たこときゅうりの刺身
・牛肉のトマトソース煮
野菜たっぷり！ ワインも美味しい〜♪
今回は、「アサヒ ザ マスター」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
美味しいビールとはじめて作って食べたスパカツで！
（居酒屋menu）
・サーモンとオクラの和風カルパッチョ
・まろやかジャーマンポテト 〜アスパラ添え〜
・大根のすし酢マリネ
・ホットプレート de スパカツ風
みんなで美味しくいただきました〜＾＾
今回は、「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
みんな大好き焼き鳥パーティー＾＾
（居酒屋menu）
・刺身盛り合わせ（サーモン、はまち、鯛）
・おあげのサクサク焼き
・きゅうりのキムチ和え
・ホットプレート de 焼き鳥屋さん
（ねぎま・月見つくね・赤いウインナー・しいたけ・茄子・ししとう・れんこん）
父の日は、冷えたビールで！ 最高！！
今回は、「余市」「宮城峡」「ブラックニッカ クリアブレンド」と楽しむおうち居酒屋です！
「おうち居酒屋」かめ代開店〜♪
鯵のつまみとシングルモルトで＾＾
（居酒屋menu）
・ガーリック風味の鯵フライ
・キムポテ
・あじのあっさりなめろう
・羽根つきギョーザ
水割りで・・・ トロトロ飲むのもいいですね〜
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
鰹の美味しいカルパッチョとハンバーグで！
（居酒屋menu）
・鰹のカルパッチョ 〜バゲット添え〜
・ホットプレート de ハンバーグ 〜ソース色々〜
今回は、「アサヒ ザ・マスター」と楽しむおうち居酒屋です！
もうすぐ父の日ですね＾＾ いつものぺったこ焼きをおめかしして（笑）、
ホットプレートでこんなぺったこ焼きパーティーはいかがですか？
みんなで作って、お父さんには美味しいビールを♪
今回は、「アサヒ スーパードライ」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
みんな大好きしゃぶしゃぶで！
（居酒屋menu）
・きゅうりの塩昆布ナムル
・あじのたたき
・美味しいお豆腐の冷やっこ
・スナップえんどうゆでただけ
・おからの湯葉巻き
・白身魚のフライ色々
・ピラピラ野菜たっぷりしゃぶしゃぶ 〜〆は生ラーメン〜
家族でお祝いしました＾＾
今回は、「焼酎 かのか」と楽しむおうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
いろいろ野菜バーグと簡単おつまみで＾＾
（居酒屋menu）
・おあげのサクサク焼き 〜ガーリックパウダー & しみ醤油〜
・美味しい豆腐のお刺身
・あぶりサーモンのぷちにぎり
・ホットプレート de 野菜バーグ
麦焼酎！ 美味しいです〜っ↓
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
簡単なつまみで！
（居酒屋menu）
・自家製かつおのたたき
・きゅうりとにんじんのスティック
・ちょっぴり肉豆腐 〜キムチのせ〜
・ホットプレート de ソース焼きそば 〜ねぎかけ〜
湯割りも最高〜！！
今回は、「アサヒ オフ」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
冷蔵庫にあるもので！なんでもフォンデュ（笑）
・ホットプレート de チーズフォンデュ 〜チキン、えび、ほたて、ちくわ、ウインナー、ポークビッツ、れんこん、にんじん、じゃがいも、かぶ、バゲット、ブロッコリーの芯、新たまねぎ〜
・新たまの豚しゃぶサラダ
ちょこっとずつ余ったものを色々焼いて、サラダも大盛りに＾＾
簡単！楽しい居酒屋です♪
今回は、「アサヒ オフ」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
母の日は、料理せずにいろんなお惣菜をちょこっとずつ味見してみたい〜！！
（居酒屋menu）
・お惣菜6種
（ホタテフライ、たこのレモンマリネ、肉団子、ローストビーフのオニオンソース、えびちり、かに入りしんじょう）
・ホットプレート de アクアパッツァ
こういう食卓も楽しいですよ＾＾
今回は、「ワイン」「クリアアサヒ」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
子どもの日のパーティーは気軽なイタリアン♪
（居酒屋menu）
・コロコロエビフライ 〜レモンマヨソース〜
・にんじんしりしり
・たことトマトのカルパッチョ 〜バジルソース〜
・ほんのちょっぴりウニ丼
・ホットプレート de イタリアン
・メロンカップ
子どもの好きなものばかりです＾＾
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
たこ焼きのまわりでつまみの串焼きを（笑）！！
（居酒屋menu）
・ポテトサラダ 〜きゅうりスティック入り〜
・ホットプレート de たこ焼き 〜まわりで串焼きいろいろ〜
こんなたこ焼きパーティーも楽しいですよ＾＾
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
炭火焼肉屋さんにいった気分で♪
（居酒屋menu）
・ブロッコリーとペンネのサラダ
・きゅうりのキムチのせ
・お肉と野菜の盛り合わせ色々
やっぱり、ベランダで食べると美味しい〜♪
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
ホットプレートで広島焼き！美味しいですよ〜♪
（居酒屋menu）
・かんぱちのお刺身
・たこめんたい
・わかめおろし 〜カリカリじゃこのせ〜
・ちょっぴり焼き鳥
・ホットプレート de 広島焼き
おうち温泉と広島焼きで旅行気分！ 楽しい（笑）♪
今回は、「芋焼酎 かのか 黒麹仕込み」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
たけのこたっぷりのおでんと、刺身ちょっぴりとぷちにぎり！
（居酒屋menu）
・にんじんスティック
・あぶりほたてのぷちにぎり
・ひらめのお刺身
・オクラおろしのイクラ醤油
・たけのこたっぷりのおでん
ほんっとに美味しいんです〜
今回は、「梅ワイン」「ストロングオフ」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
ダイエット中でも大満足の、豆腐ステーキと豆乳フォンデュで！
（居酒屋menu）
・豆腐ステーキ 〜たたき梅のソース〜
・ささみと野菜の蒸しサラダ
・魚介と野菜の豆乳フォンデュ
たっぷり野菜と豆腐と魚介！ こんなおつまみ大好きです↓
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
大好物のホルモンうどんと簡単つまみで！
（居酒屋menu）
・蒸し野菜のポン酢和え
・サーモンとアボカドのサラダ
・根菜と豆腐の葱味噌グラタン
・ホットプレート de ホルモンうどん！
ホルモンうどん！ 美味しいですよ〜
今回は、「梅ワイン」「麦絞り」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
つまみは、ワンプレートに残りものとお惣菜を盛り付けて（笑）！
（居酒屋menu）
・残りものサラダ色々
・スモークサーモンのマリネ 〜スーパーのお惣菜〜
・ホットプレート de フライパーティー
ホットプレートでフライ作っただけ！ 楽チンな居酒屋開店でした♪
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪ かめ家大集合！！
ホットプレートも鍋も大皿も! テーブルにドンドンドン（笑）！
（居酒屋menu）
・ほうれんそうとひじきの和え物
・新玉たっぷりしゃぶしゃぶサラダ2種（ごまだれ & 梅おかか）
・ホットもやし
・キムポテの手巻き
・大根の豚バラ巻き 〜鍋のままテーブルに！〜
・ホットプレート de ぺったこ焼き
・ホットプレート de たたきれんこんのお焼き
・簡単すぎの大学いも
みんなでワイワイ！ 簡単つまみ色々用意しましたよ♪
今回は、「やさしさ梅酒」と楽しむ、おうち居酒屋です！
おうち居酒屋「かめ代」開店〜♪
やさしいお酒とやさしいおつまみで＾＾
（居酒屋menu）
・菜の花のペンネ
・わけぎのキムチーズ
・たけのこの春巻き
・鯛のふぐ刺し風
・ホットプレート de 棒餃子 〜春キャベツと新玉ねぎで〜
やさしい時間が過ごせましたよ＾＾
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