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Whisky - ウイスキーについて
ウイスキーって何だろう?
穀類を原料とする、
木樽で熟成された蒸溜酒。
ウイスキーとは、「@原料が穀類であること」「A蒸溜を経ていること」「B樽熟成が施されていること」の3つの条件を満たしたものに限ります。
ウイスキーの種類は?
五大ウイスキーと
呼ばれる種類があります。
ウイスキーは世界の主要産地により5つのカテゴリーに分けられています。原料、蒸溜法、樽による熟成法は各々異なり、個性もそれぞれ違います。
スコッチウイスキー
Scotch Whisky
イギリスのスコットランド地方でつくられているウイスキー。「モルトウイスキー」「グレーンウイスキー」「ブレンデッドウイスキー」の3タイプがあります。
ジャパニーズウイスキー
Japanese Whisky
日本でつくられているウイスキー。その原点はスコットランドと言われています。日本人の繊細な味覚を基準に急速に発展を遂げてきました。
アメリカンウイスキー
American Whiskey
アメリカでつくられているウイスキー。「バーボンウイスキー」「テネシーウイスキー」「ライウイスキー」「コーンウイスキー」「ホイートウイスキー」「モルトウイスキー」「ライモルトウイスキー」「アメリカンブレンデッドウイスキー」の8タイプがあります。
カナディアンウイスキー
Canadian Whisky
カナダでつくられるウイスキー。フレーバリングウイスキーとベースウイスキーをブレンドしてつくるブレンデッドウイスキーです。
アイリッシュウイスキー
Irish Whisky
アイルランドでつくられているウイスキー。最も古いウイスキーの記録に掲載されていることから世界最古のウイスキーとも呼ばれています。
Brand 取扱いブランド一覧
NIKKA WHISKY
ニッカウヰスキー
竹鶴政孝のスピリッツを受け継ぐジャパニーズウイスキー。
GLENGOYNE
グレンゴイン
良質の大麦とハイランドの水から生まれた格調の高いウイスキー。
GLEN GRANT グレン グラント
スペイサイド シングルモルト ウイスキー。
BUNNAHABHAIN
ブナハーブン
アイラモルトの中では最も軽く、フレッシュな風味が特徴。
BEN NEVIS
ベン・ネヴィス
ニッカウヰスキーがスコットランドに所有する蒸溜所。
JACK DANIEL'S  ジャック ダニエル
100年以上愛され続けるテネシーウイスキー。
EARLY TIMES  アーリータイムズ
愛され続けるバーボンのトップブランド。
WOODFORD RESERVE  ウッドフォードリザーブ
アメリカ最古の蒸溜所で生まれるスモールバッチ バーボン。
LANGS
ラングス
重厚な香りと柔らかい口当たりが特徴のスコッチウイスキー。
さらにウイスキーを楽しむ
ワンダーバー
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ベン・ネヴィス蒸溜所
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スコットランドの最高峰、ベン・ネヴィス山の麓の自然に囲まれた、ベン・ネヴィス蒸溜所。
Ben Nevis Distillery
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