• はい
  • いいえ

アサヒビール トップ > レシピ・楽しむ・学ぶ > 世界のビールの歴史 > アジアのビールの歴史 

世界のビールの歴史

アジア・オリエントのビールの歴史

アジア・オリエントのビールの歴史は大きく分けて、メソポタミア地域、エジプト・アフリカ地域、アジア地域の3つの地域で構成されています。この地域では古くはメソポタミア文明以前から麦の酒が飲まれていました。エジプトのファラオとビールとの関わり、またアジアへヨーロッパからどのようにしてビールが伝わったのか見ていきましょう。

■メソポタミア ■エジプト・アフリカ ■アジア
紀元前6000年以前
メソポタミア文明以前にも麦の穀物酒があった?
もっと詳しく

メソポタミアの農業
   
紀元前3500年〜紀元前3000年頃
シュメール人のビールの配給〜定説としてのビール発祥〜
もっと詳しく
   
  紀元前3000年〜紀元前2000年頃
古代エジプト、ビールは食べ物の象徴だった
もっと詳しく

穀倉に穀物を運ぶ古代エジプトの女性
 
紀元前1800年〜紀元前1700年頃
バビロニア時代のビールとハンムラビ法典
もっと詳しく

古バビロニアの粘土板
紀元前2800年頃〜紀元前1300年頃
「ビール王」〜ファラオ時代のビールの名声と意義〜
もっと詳しく
紀元前2000年頃〜紀元前200年以降
アワから作られていた古代中国のビール
もっと詳しく
紀元前1000年頃〜500年頃
聖書や伝説に登場する古代ユダヤのビール
もっと詳しく
   
     
    1760年代〜19世紀初頭
インドへの長い船旅でできたおいしいビール
もっと詳しく
    1820年代〜1840年代
アジアビールの主役交替〜ペールエール各社の競争〜
もっと詳しく

バスペールエールの古いラベル
    1897年
ヨーロッパのラガービールが中国に伝わる
もっと詳しく

1903年青島ビール社の創業
    20世紀初頭
インド・東南アジアのビール事情〜植民地時代の宗主国の影響〜
もっと詳しく

1991年以降
イスラム圏での飲酒規制
もっと詳しく

紀元前〜20世紀
アフリカ、部族ごとの伝承ビール〜そして現代
もっと詳しく

ヤシの実(写真提供:沖縄県東南植物楽園)
20世紀末
現代中国〜アジア最大のビール生産国の現状〜
もっと詳しく
このページの先頭へ