世界銘酒紀行

書籍世界銘酒紀行好評発売中！｜スコットランドのスコッチ、フランスのワイン、メキシコのテキーラなど11ヶ国18酒の薀蓄満載。世界の銘酒を現地取材し、写真と情緒ある紀行文章でめぐる。

海の男たちが愛したジン～プリマス／イングランド～: キャプテン・ドレイクのバー／ブラック・フライアーズ蒸溜所／英国海軍の酒／ジン・トニックのランチ

最果ての島で生まれたウィスキー～オークニー島／スコットランド～: 遙かなる地へ／世界最北のウィスキー蒸溜所／ピートを燃やす／物語と酒

潮風が育むアイラモルト～アイラ島／スコットランド～: ウィスキーの島／ブナハーブン蒸溜所／茶色の水

テキーラ、大地のスピリッツ～ハリスコ州／メキシコ～: メキシコの流儀／アガベを刈る／大地の味／ドン・ハビエルとテキーラを飲む

カリブの光と影、魂の酒ラム～トリニダード・トバゴ～: 黄金の島々／クレオールの酒／一九一九年の味／カーニヴァルの酒／魂を揺さぶる力

薫り高きビール王国～ブリュッセル／ベルギー～: ビール一杯一時間／神秘のビールの故郷／シムノンのビール

ビールに賭けたアメリカン・ドリーム～ミルウォーキー／アメリカ合衆国～: ビール・シティ／ひと握りの酵母とともに／ミラー・ガール／ビールの街の野球チーム

It's only gently Bourbon ～ケンタッキー州／アメリカ合衆国～: ケンタッキー・ダービー／スモール・バッチ／ジム・ビーム／ブッカー・ノオの家

家族の夢“True Blue”。カリフォルニア・ワイン～モントレー／アメリカ合衆国～: シチリアからやってきた家族／託された夢／真実の青

古都に薫るボルドー・ワイン～ボルドー／フランス～: 五大シャトーの地／フィリップ男爵の革命／ワインのおいしいレストラン

「王様のワイン」ブルゴーニュ～ブルゴーニュ／フランス～: 収穫の季節／ボージョレ・ヴィラージュ／ブルゴーニュの中心地／ブルゴーニュの黄金の丘

幸せを呼ぶ黄金の泡、シャンパン～シャンパーニュ／フランス～: ドン・ペリニヨン／マリー・アントワネットの愛した酒／シャンパンを育て上げるもの／シャンパンと料理

コニャック、天使の分け前～コニャック地方／フランス～: 天使の分け前／レミーマルタン／コニャックの地酒／コニャックと料理

リキュール、語り継がれるカクテルの魅力～アンジェ／フランス～: コアントロー／オレンジ・ビールのエッセンス／伝統と革新の味

貴族が生みだした革新のワイン～トスカーナ／イタリア～: 黒い鶏の伝説／伝統、そして挑戦／ワインを造る大地

情熱の国、情熱の酒。シェリー～ヘレス／スペイン～: バル／「花の酒」を造る／世界を旅した酒／アンダルシアの魂

恵みの大地、チリ・ワイン～アコンカグア・ヴァレー／チリ～: 世界の果ての国の酒／風の谷／今も生きる詩人の魂

「究極」という名のウォッカ～オフス／スウェーデン～: ストックホルム／「究極」を支えるもの／白夜の下の宴／アブソルート・アート

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