全てのお店
「うまい！」樽生ビールの飲めるお店

富山県富山市の和食の飲食店情報（3件）

表示件数： 20件｜40件

まえもんの魚屋　岸の子

[鮮魚・貝類]

抜群の鮮度を誇る海の幸に漁師の血が騒ぐ

毎朝の仕入れは、氷見のもと漁師の店主のお父様が担当。プロの視点で、本物を見極める。ブリ、カワハギ、バイ貝、トラフグ、カンパチなど、氷見から届く魚を、活きのいいうちにお刺身、照り焼き、塩焼きなどにして皿に盛る。

予算

￥3,500～￥4,000

アクセス

車:北陸自動車道富山西ICより15分

酒菜工房　だい

[鮮魚・貝類]

素材の良さは抜群、職人の技でさらなる高みへ

活きのいい魚から生み出される料理は、どれも食通を唸らせる本格の味。その日にあがった魚を、巧みな包丁さばきで料理に活かす。魚の宝庫である富山の食材は、職人の手によって味に深みと輝きが増すということが証明される。味、鮮度、盛り付けのすべてにこだわりを映すご主人の心意気は、料理を味わうほどに心にしみいる。

予算

￥3,500～￥4,000

アクセス

富山地方鉄道富山市内線「新富町」より徒歩約3分、JR北陸本線「富山」より徒歩約10分、車:北陸自動車道富山ICより15分

十々八

[鮮魚・貝類]

富山の旬の魚を使った料理といえば、この店！

その時々に合わせた旬の魚を堪能できる『十々八』。ホタルイカ、イワシ、タラなど、とれたての素材をそのまま膳に運ぶ。また、名物アツアツのすりみあげとビールの相性は最高！長芋の梅まきなど、食感をいかした富山の味覚も存分に味わえる。

予算

￥4,000

アクセス

JR富山駅徒歩10分