投稿者：かなさん

そのままでもおいしいカツオのたたきをもっと食べやすく揚げてみました。刺身やたたきよりニンニクや薬味の味が効いていてどんどん食が進みます。

カツオとニンニクとの相性はとても良いですね。
カツオは揚げることで、身がホクホクに仕上がるので、お刺身やたたきとはまた違ったおいしさに出会えますね。