野菜収穫体験は「久保田農園」様にご協力いただきました。博多駅から車で1時間もかからないで到着！
青空のもと、活き活きと育つ新鮮野菜たち。
まずは農園見学。野菜についての興味深いお話を聞きながら、農園内を2チームに別れて見学させていただきました。
「では、収穫どうぞ！」の掛け声と同時に、皆さんお目当ての野菜を夢中で収穫！大根・かぶ・赤ネギ・下仁田ネギと、皆さんのお手持ちの袋は新鮮野菜でいっぱいに！
とれたての新鮮野菜を手に、皆さん自然と笑顔に！
【（有）久保田農園】
- ■住所 ：
- 福岡県糸島市志摩桜井5124
- ■TEL ：
- 092-327-0559
- ■FAX ：
- 092-327-2568
工場見学前に大型スクリーンでアサヒビールの取り組みをご覧いただきました。
実際に工場で行われているアサヒ スーパードライの「官能検査（※）」を皆様にも体験していただきました。
1番、2番、3番と保存方法によって味や香りが異なるビールを飲み比べ！味や香りの違いを体感いただけましたか？
工場見学では、ご案内係の説明を受けながら、各ブロックをまわりました。
ここでは、ビールの主原料「麦芽」・「ホップ」を、直に見て、触れていただきました。
普段なかなか目にすることができないビールの主原料に、皆さん興味津々！
「ブルワリープラザ」では、仕込から発酵・熟成までをご覧いただきました。
発酵・熟成タンクの実際の大きさを知ると、皆さん驚き！タンクには、どれぐらいの量のビールが入っているか覚えてますか？？
工場見学の後は、お楽しみのできたてビールの無料試飲！
すぐそばでつくられたばかりのできたてビールは、まさに格別！
「乾杯〜！」。できたてビールを前に、皆様和気あいあい！
※官能検査 ・・・ 普段、ビールを飲む時のように、「おいしい、まずい」といった表現だけでなく、その製品がどんな香り、味、色、触感などを持っているかを、客観的に、分析的に調べる検査。
ディナーパーティ会場がある「ホテル日航福岡」。
ディナー後は、そのまま同ホテルにご宿泊いただきました。
ディナーパーティ会場は、新鮮野菜を使った上質なフレンチがいただける
「レ・セレブリテ」。
メインディッシュの「牛フィレ肉のチリメンキャベツ包み焼き 香り高いトリュフのソース 久保田農園野菜のローストと共に」。
他のお料理も、新鮮な野菜や上質な食材を使用しており、味はもちろんのこと、見た目も非常に美しいものばかり。
本日のメニューについてご説明していただいた、ホテル日航福岡 総料理長 中橋様。
できたてビールやその他のおいしいお酒と、おいしいお料理で楽しいひとときを過ごしていただきました。
楽しいディナーの後は、そのまま「ホテル日航福岡」でご宿泊。皆様、今日一日お疲れ様でした。そして、ご参加いただき、誠にありがとうございました！
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