ハム
食パン

愛情込めて育てた一貴山(いきさん)豚
肉本来の旨みと甘みを凝縮
清涼な地下水や糸島産の米などを配合した飼料で、丹誠込めて育てられた『いきさん牧場』の豚肉。直営レストランで販売されるハム・ソーセージも、すべて自社で加工している。本場ドイツの香辛料を使うなど調味料にもこだわった逸品だ。
- 1)モモハム(500円・前列左)、リンツサラミ(350円・後列右)ほか。
- 2)静かな店内で極上料理に舌鼓を。 3)自然に囲まれたレストラン。
【DATA】 いきさん牧場
- ■住所:
- 福岡県糸島市二丈上深江1296
- ■TEL:
- 092(325)1488
- ■時間:
- 10時〜18時(土日祝日は〜20時)
- ■休み:
- 水曜日・第3木曜日
- ■駐車場:
- 20台
- ■メニュー:
- 肩ロース香草ステーキコース1,260円、
いきさん牧場セット1,450円、スペアリブ香草オーブン焼きコース1,680円ほか
- http://www.e-buta.com/

シンプルなのに飽きない 毎日食べたい手作りパン
地元の人から愛される、家族で営むベーカリー。小さな店内には、食事パン、惣菜パン、菓子パンなどが種類豊富に並ぶ。卵を使わない食パン「パン・ド・ミ」は、ふんわりモッチリとした食感が持ち味。優しい味わいに丁寧な仕事ぶりがうかがえる。
- 1)毎日でも食べたくなるパン。
- 2)住宅街にある小さな店。
- 3)常に焼きたてが提供できるよう、少しずつ他種類のパンが焼かれる。
【DATA】 ベーカリー クラウド
- ■住所:
- 福岡県糸島市二丈深江2055の7
- ■TEL:
- 092(329)2333
- ■時間:
- 8時〜19時
- ■休み:
- 木曜日
- ■駐車場:
- 4台
- ■メニュー:
- バターロール75円、ブリオッシュ・クルミのパン各110円、
メロンパン130円、ベーコンフランス165円、バケット260円、パン・ド・ミ270円、ミルク食パン300円ほか