「庄原焼き」は、庄原の地元農産物を使用した広島風の「肉玉」がベースのお好み焼きです。特徴としては、ソバではなく「庄原の米」が入り、お好みソースではなく「ポン酢」で仕上げるという、とても斬新なお好み焼きです。 各店舗、焼き手の創意工夫で、さまざまなトッピング、バリエーションを作りながら、焼く人、食べる人、そして市民のみんなの手で育てていってもらうのが「庄原焼き」です。
広島県北東部にある庄原市。スキー場や温泉も多数あり、自然に恵まれたエリアです。また市の面積は中国地方の中で最大となります。 アサヒビールは環境保全のもと、この庄原市と隣にある三次市に大小15ヵ所の社有林「アサヒの森」を所有しています。持続的な林業経営をめざして、さまざまな取り組みを推進しています 。
当店の庄原焼きは、醤油味の焼きおにぎり入り。ベストトッピングは梅・紅生姜・マヨネーズ。
当店の庄原焼きは、庄原の食材を中心に手作り豚キムチ炒飯が入ります。ソースは6種類ブレンドのオリジナルソース（ポン酢）。
当店の庄原焼きは、あっさりのポン酢。辛味噌入り焼きむすびが丸ごと入っています。昔風の二つ折り。
当店の庄原焼きは、ノーマルの庄原米の他、バターライス、チャンジャライス、超激辛ライス、他トッピングも梅肉に明太マヨ有。
当店の庄原焼きは、納豆入り（納豆が苦手な方は、ご飯のみも可能）。
当店の庄原焼きは、西城特産で自家製の「切り漬け」と卵をご飯とまぜ、トマトをトッピング。
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