千年華｜近畿のレストラン・飲食店・居酒屋などお店・地域情報

※近畿地区限定商品【近畿地区（滋賀県、京都府、大阪府、奈良県、和歌山県、兵庫県）】

		落ち着きのある香りと、芳醇でありながら、爽やかな味わい。貯蔵用の樫樽にはウイスキー貯蔵に用いられたあとに内面を焼いて仕上げた”活性化樽”を使用しました。この樽を使用することにより、雑味のない味わいと香りがもたらされます。

		大人の味わいとは、いつでも香りたつロマンとじょうねつを秘めた存在を指し示す。ウィットに富んだハートを持ちながら、口開いて飛び出すその所作は、いつでも熟成と、調和と、優しさを持った大人のマインド。穏やかでありながら、磁力を持ったように人を引きつけていく。質素でありながら、雅やかな豊かさで人を包み込んでいく。クールでありながら、温かい波で人を抱き寄せていく。時満ちてこそ、人は花開いていくのであろうか。今宵、千年華を目の当たりにして、思うこと。時は人を作り、人は時を作ってきた。たった一日にして、時代も、文化も作れないように、きっと大人の味わいも生み出せないはずだ。自分の時代、自分の文化を作っていくために、千年華の大切さ。まずは、心の中に、熟成と、調和と、優しさを注ぎ込もう。さすれば、時満ちて花開いていくであろう。未熟な時と文化に、乾杯。