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(列車で行こう)兵庫県香美町/香住エリア 新鮮食材!満腹の旅

【列車で行こう】兵庫県香美町 香住エリア 新鮮食材!満腹の旅
兵庫県香美町・香住エリアは、「香住漁港」「柴山港」と2つの漁港を抱え、
さらに肉汁濃厚な但馬牛を育む食材豊富な地。
「うまい!」ごはんと「うまい!」スーパードライで、舌鼓を打ちたいものですね。
さあ、列車に揺られて、満腹の旅へ!

イキがいい! ― 香住エリアの“旨”食材

プリプリはじける!「松葉ガニ&香住ガニ」

香住といえばやっぱりカニ!!どちらも自慢の逸品で、日本海の冬の味覚です。松葉ガニは、11月から翌3月、香住ガニは、9月から翌5月まで、おいしくいただけます。

【豆知識】香住観光協会より

〜松葉ガニ〜
「松葉ガニ」とは、「ズワイガニ」のこと。冬場、周囲の漁港で水揚げされないときも土曜日以外は毎日せりを実施!
〜香住ガニ〜
「香住ガニ」とは、上質な「紅ズワイガニ」のこと。主に民宿、旅館が購入!
 

こりこり感がそそる「活イカ」

夏の旬といえば・・・活イカ!!透き通るほどの透明感で、コリコリッとした食感ととろけるような甘さを、存分に堪能できる活イカの自慢です!

【豆知識】香住観光協会より

  • 一般に香住の活イカは、白イカ(剣先イカ)とマイカ(スルメイカ)があります。白イカは6月〜8月末位まで、マイカは年中漁獲があります。
  • どちらも最近では一部、「活」で水揚げされますが、水槽で長くて1週間位しか生きていられないため、新鮮な活イカは貴重です!
 

旨み濃厚。特産ブランド「但馬牛」

但馬牛は、肉質が柔らかく濃厚な旨みが特徴の伝統和牛。
肉質が良いうえ、皮下脂肪が少なく、全国各地のブランド牛の素牛(もとうし。育成前の子牛)として使われるほか、交配による肉質改良にも人気があります。
ステーキ、焼き肉、ローストビーフ。さまざまな料理で楽しみたいジューシーな一品です。

香住エリア必見の観光スポット

日本の夕陽百選「香住海岸」

山陰海岸国立公園の変化に富んだ海岸線と、その水平線の彼方に沈む鮮やかな夕陽が織りなすコントラストは見るものを魅了します。
その後、夕闇に漂う夏のイカ釣り船の漁火も幻想的です。

トレッスル式日本最大「余部(あまるべ)鉄橋」

日本では珍しいトレッスル式の鉄橋。
長さ309m。高さ41m。レンガ色のシルエットが美しい余部鉄橋は、この種の鉄橋では日本一の規模を誇ります。隣接地で新しい橋の建設作業が行われていますが、平成22年までは現在の橋が使われます。

願い事かなう? 「かえる島」

今子浦海水浴場にあるこの岩は、カエルの形をしていることから、「カエル島」の呼び名で親しまれています。

7月には“かえる島絵馬祈願”が行われます。この岩に祈れば、なんでも「帰る、変える、返る」とか。

香美町までのアクセス

京都から:約3時間 大阪から:約3時間半 神戸から:約3時間

オススメの温泉宿・お食事処

温泉宿

  • いまご荘 櫂の詩

    目の前に夕陽百選にも選ばれた、今子浦海岸が広がる大人の隠れ宿。木の香りと囲炉裏が嬉しい。

    住所:兵庫県美方郡香美町香住区今子634

    TEL:0796-36-0856

    「いまご荘 櫂の詩」
    詳しい情報はこちら

  • 夕香楼 しょう和

    「活イカ」「松葉ガニ」など地元食材を生かした食事が味わえる。展望風呂やスイーツも見逃せない。

    住所:兵庫県美方郡香美町香住区七日市312-1

    TEL:0796-36-0052

    「夕香楼 しょう和」
    詳しい情報はこちら

  • 三七十(みなと)館

    夕陽百選の宿。山陰海岸国立公園の高台に位置し、日本海を一望できる。地産の料理が満載。

    住所:兵庫県美方郡香美町香住区境906

    TEL:0796-36-3330

    「三七十(みなと)館」
    詳しい情報はこちら

食事処

  • 三七十(みなと)鮨

    柴山蟹、香住蟹、活イカ、岩牡蠣など香住港柴山港に朝、水揚げされた魚介類と但馬牛を愉しめる。

    住所:兵庫県美方郡香美町香住区香住1772

    TEL:0796-36-1262

    「三七十(みなと)鮨」
    詳しい情報はこちら

  • 味焼肉屋

    特産の「但馬牛」を存分に楽しめる。肉汁たっぷり、旨み濃厚。自家製タレで堪能したい。

    住所:兵庫県美方郡香美町香住区香住1481-1

    TEL:0796-36-0165

    「味焼肉屋」
    詳しい情報はこちら

香住観光協会ホームページはこちら

すべては、お客様の「うまい」のために

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。