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“勝タン”と呼ばれる「タンタンメン」を求めて、いま多くの人が勝浦に足を運んでいます。ラー油のかおり香ばしく、真っ赤に透き通ったスープは、勝浦に伝わる、地元ならではの味。体が熱くなる辛さと、後引く旨味が楽しめる、他では味わえない新感覚の“タンタンメン”です。クセになるおいしさを、今すぐチェックしましょう!

これこそが勝浦の“タンタンメン”“勝タン”のうまさの秘密 勝浦と言えば、全国でも有数の港町。魚のおいしさで有名なこの地で、いま脚光を浴びている“タンタンメン”の正体とは? 地元の人だけではなく、訪れる人々をとりこにする、その味の秘密に迫ります。

2011年秋B-1グランプリ姫路大会 堂々7位入賞 勝浦タンタンメン誕生秘話 「地元で愛され続けてきた味を、全国の人に知ってもらおう!」との思いで、“勝タン”の魅力を伝えるために立ち上がった「勝浦市商工会青年部」。地元の勇士と「熱血! 勝浦タンタンメン船団」を結成し、愛する勝浦とタンタンメンのために日々奮闘していらっしゃる皆さんに、お話を伺いました。

“勝タン”を食べに『いんべやぁ』 “勝タン”食べ歩きマップ 東京駅から、特急で約1時間半。勝浦はアクセス至便で出かけなければもったいないまち!
海や山に囲まれた、美しい勝浦のまちを堪能しつつ、市内のあちこちに点在する“勝タン”のお店を食べ歩こう! ※『いんべやぁ!』 =勝浦のローカルワードで「さぁ、いくぞ!」という意味

もっと赤く!辛く!そしてもっとうまく!!熱血!!勝浦タンタンメン船団の未来 「B-1グランプリin十和田」で見事ゴールドグランプリ受賞、さらなる今後の取り組みと展開について、あつ〜く語っていただきました!

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